Kai turite daug svečių, lazanija visada tampa puikia alternatyva. Darbas yra tas pats vidutiniam šriftui kaip ir dideliam. Be to, lazaniją mėgsta beveik visi ir net tokią daržovių lazaniją kaip šis špinatai ir rikota dažniausiai tai būna sėkmė.
Špinatai nėra populiarūs visiems, tačiau jo skonį šiame recepte šiek tiek užmaskuoja sūrio ir pomidorų padažas. Dėl tos pačios priežasties idealus receptas įtraukti daržoves į mažųjų mitybą. Ką maistas ar vakarienė ši plokštelė yra 10.
Špinatai ir rikotos lazanija
Ši špinatų ir rikotos lazanija idealiai tinka, kai namuose turite daug svečių. Lengvai paruošiama ir skanu, ji visada būna sėkminga.
Autorius: Marija
Recepto tipas: pagrindinis
Porcijos: 6
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 pakelis lazanijos
- Tirštas pomidorų padažas
- 220 g. Rikotos sūris
- ¼ puodelio tarkuoto parmezano sūrio
- ¾ puodelio ne pieno pieno
- 220 g. šaldyti / atšildyti ir nusausinti špinatai)
- 1 šaukštelis džiovintų raudonmedžio
- Sal
- Pipirai
Rengimas
- Krosnelę išklijuokite iki 180ºC.
- Puode užviriname daug vandens ir verdame lakštus lazanijai laikytis gamintojo nurodymų.
- Paruošta panardiname į šaltą vandenį 30–45 sekundėms ir nusausinus, padedame juos ant šiek tiek sudrėkinto lininio ar medvilninio audinio.
- Bliudelyje, sumaišome rikotos sūrį, Parmezanas, pienas, špinatai. Sezonas, įkomponuojame raudonėlį ir vėl maišome. Jei norėtume lengvesnės tešlos, įpiltume daugiau pieno.
- Kepimo indo (30x20cm) dugną šiek tiek uždenkite kečupas.
- Tada dedame a lazanijos sluoksnis, užpilkite pomidorų padažu ir įpilkite ⅓ rikotos ir špinatų mišinio.
- Mes pakartojame procesą dar tris kartus.
- Mes padengiame šaltinį aliuminio folija ir mes paimame į orkaitę per 20 minučių.
- Po 20 minučių nuimame aliuminio foliją ir kepame dar 10 minučių. Paskutiniai 5 coliai grilio režimas kad būtų traškesnis paviršius.
- Mes ištraukiame lazaniją iš orkaitės, leidome pailsėti 5 minutes prieš pjaustant ir patiekiant.