Lęšiai su chorizo, gera idėja nuo šio šalčio

Sveiki! Šiandien aš jums pateikiu esminį receptą šaltis kad ateina pas mus. Be jokios abejonės, šaukšto receptas, kaip sako mūsų vyresnieji.

Kai kurie šilti lęšiai su chorizo geri yra tie, kurių mums reikia, kad kūnas sušiltų ir suteiktų energijos, reikalingos jėgoms tęsti visą dieną, nes esant šiam šalčiui norime būti namuose, gulint ant sofos su antklodė ir viryklė, ar aš klystu?

Tikiuosi, kad jie tau patiks.

Ingridientai

• 300 g lęšių.
• 1 troškinys chorizo.
• 1 mažas pomidoras
• 1 mažas svogūnas.
• 1 maža žalia paprika.
• 3 skiltelės česnako
• 1 geras lašelis alyvuogių aliejaus.
• 3 - 4 grūdai pipirų.
• 1 šaukštas su puse maltos saldžios raudonosios paprikos kavos.
• 1 maža bulvė.
• Sal

Rengimas

Pirmas dalykas, kurį turime padaryti, yra gerai pasirinkti, kokio tipo lęšius pasirinkti. Asmeniškai aš naudoju atleisk lęšius papildomai, kad jie netrunka virti, ir prieš gaminant jų nereikia mirkyti.

Vis dėlto aš, prieš tai ruošdama lęšiai su chorizo, Leidau jiems mirkti prieš pusvalandį, kad jie atlaisvintų galimą purvą. Po to, jei yra ir vienas plūduriuojantis, jis turi būti pašalintas, nes jis gali būti blogos būklės.

Na, nuo šiol visa tai yra labai lengva ir paprasta. Pirmiausia gerai nuplauname visas daržoves, tada nulupame česnaką, iš pipirų pašaliname uodegą ir sėklas, o iš pomidorų - kojelę (uodegą). Tada ant ugnies uždedame puodą su vandeniu ir įvedame visos daržovės gerai nuplauti ir nulupti kartu su lęšiais.

Galiausiai supjaustome bulves gabalėliais ir Chorizo Storais griežinėliais įpilkite druskos, aliejaus, maltų pipirų, pipirų grūdelių ir leiskite jiems virti 30–35 min. Kai jie bus minkšti, sumalkite daržoves, atėmus česnaką.

Triukas: Taigi, kad šių sultinys lęšiai su chorizo išeini stora, pjaustant bulvę gabalėliais, tenka išgirsti savotišką spragtelėjimą. Taigi bulvės išskirs krakmolą ir padarys mūsų kladitą sultingesnį. Tikiuosi, kad jie tau patiks ir sušils.

Daugiau informacijos - lęšiai su morkomis ir raudonomis alyvuogėmis