Pavías, 훌륭한 빵가루 입힌 생선 타파

이 요리의 기원은 확실하지 않지만 포장 도로 그들은 일반적으로 세비야와 카디스 지방에서 가장 일반적이고 가장 권장되는 타파스 중 하나입니다. 또한 요리 할 시간이 거의 없을 때 훌륭한 저녁 식사를 제공합니다.

Las pavías는 양념 및 폭행 생선하지만 동시에 맛있습니다. 원래의 레시피는 대구가 들어간 데 조금 서두르고 판가 만 먹었 기 때문에 그런 생선으로 만들어서 맛있게 나왔습니다.

재료

이 파비아 요리법을 만들기 위해서는 먼저 물고기를 아주 잘 닦고 뼈와 피부를 제거해야합니다. 그런 다음 허리를 잘라 접시 나 소스에 약간의 소금과 레몬과 함께 덮을 때까지 놓습니다. 이 프로세스는 미리 수행하여 물고기 침연 훨씬 더 많은 맛을냅니다.

매시에서 최소 15 분 이상 소요 된 후 생선 필레 빵. 이를 위해 우리는 두 개의 계란을 치고 그들을 통과시키고 나중에 빵 부스러기. 특히 빵가루 나 계란에 파슬리와 약간의 오레가노를 넣어서 아주 좋은 맛을냅니다.

모든 허리가 빵가루를 입히면 깊은 프라이팬이나 프라이팬에 해바라기 또는 올리브 오일을 충분히 넣고 가장 튀기는 기름을 선택합니다. 우리는 생선을 튀길 것입니다 황금빛 갈색이 나올 때까지

이렇게 맛 있으면 좋겠어 폰 레시피, 카디스의 안달루시아 땅의 전형적인 모습입니다. 이번 휴가에 이곳을 여행한다면이 맛있는 타파스를 요청하세요.

준비 시간 10 분

요리 시간 5 분

총 시간 15 분

서빙 당 킬로 칼로리 369

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