어제 맛있게 먹을 준비를 했어요 야채와 렌즈 콩. 동물성 지방과 글루텐이없는 건강한 요리법. 주목해야 할 레시피 중 하나이며 온 가족을위한 균형 잡힌 주간 메뉴를 계획하는 데 항상 가깝습니다. 아직 레시피 북에없는 경우 기록해 두십시오!
볼 시간이 있기 때문에 만들기가 매우 쉬운 레시피입니다. 시간이 걸리지 만 언제든지 준비 할 수 있습니다. 빠른 밥솥 렌즈 콩 요리 시간을 줄이고 싶다면. 우리는 이제 악천후가 시작되었으므로 주말에 조금 시간을내어 도착할 수 있다고 믿습니다.
재료
- 370 지. 갈색 렌즈 콩
- 베이 리프 1 개
- 달콤한 파프리카 2 작은 술
- 물 1 리터 반
- 염
- 다진 중간 크기 양파 1 개
- 다진 녹색 피망 1 개
- 다진 빨간 피망 ½ 개 (구이용)
- 다진 당근 2 개
- 다진 마늘 3 쪽
- 올리브 오일 4 큰술
준비하기
- 우리는 렌즈 콩을 헹구고 리터 반의 물, 월계수 잎, 달콤한 파프리카 및 작은 숟가락의 소금과 함께 냄비에 넣습니다. 중불로 요리합니다.
- 올리브 오일이 든 프라이팬에 양파와 마늘을 데 친다. 그 후, 우리는 그것들을 배수하고 물을 튀겨서 때립니다. 완료되면 혼합물을 렌즈 콩과 함께 캐서롤에 붓습니다.
- 같은 냄비에 이제 고추를 볶자 소금 한 꼬집으로. 그런 다음 당근을 넣고 필요한 경우 올리브 오일을 더합니다. 야채가 준비되면 불을 끄고 저장합니다.
- 렌즈 콩이 부드러워지면 (40 ~ 50 분 소요) 불을 끄고 야채 추가 예약석. 잘 저어주고 필요한 경우 소금 지점을 수정하십시오.
- 쉬게 5 분 후 서빙