오늘 우리는 당신에게 간단한 레시피 시간이 조금 걸리고 마카로니, 스파게티, 그리고 파스타 보통. 그것은 파스타 용 다진 고기 : 보통 정육점이나 슈퍼마켓에서 이미 다진 쇠고기를 살 수 있습니다. 조리법에있는 이러한 재료를 포함하여 마늘과 양파의 추가 맛을주는 사람들이 있지만 나는 도움으로 맛을내는 것을 선호했습니다. 향료, 특히 양파 나 마늘 조각을 찾는 것을 좋아하지 않는 아이들과 사람들을 생각합니다.
파스타 용 다진 고기
파스타에 풍미를 더하고 영양가를 높이기 위해 다진 고기.
저자 : 카르멘 길렌
부엌 방 : 스페인어
레시피 유형 : Carnes
서빙 : 4-6
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 다진 고기 1kg
- 화이트 와인 175ml
- avecren의 마름모꼴 1 개
- 올리브 기름
- 맛볼 카레
- 맛볼 후추
- 소금 한 꼬집
준비하기
- 프라이팬에 올리브 오일의 이슬비. 고기가 달라 붙지 않도록 팬 바닥을 덮을만큼 충분합니다. 매우 뜨거울 때 다진 고기 XNUMXkg을 넣고 나무 삽으로 제거하다, 고기가 달라 붙지 않고 완전히 조각이 나도록합니다. 느슨해져.
- 그런 다음 꽤 높은 불로 우리는 화이트 와인을 부어 그리고 우리는 계속 저어줍니다. 와인의 알코올이 증발 할 때까지 기다렸다가 avecren 알약 잘 무너져 조금 카레와 후추 맛과 약간의 소금이 필요합니다. 마름모꼴이 이미 가지고있는 소금으로 배 밖으로 나가지 마십시오.
- 다시 저어 그리고 우리는 모든 맛을 5 분 더 약한 불로 묶습니다.
- 그리고 우리는 제쳐두고 있습니다 : 우리는 같은 날 모든 고기를 사용할 수 있지만 식당이 적다면 우리는 제쳐두고 얼 수 있습니다, 문제 없어요.
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 175