장인 mantecados, 크리스마스 디저트 3

만 테카 도스 안녕 소녀들! 크리스마스가 거의 다가 왔습니다! 글쎄요, 제가 약속 한대로 전형적인 디저트 이 특별한 날짜를 위해. 맛있는 장인 만 테카 도스 맛있어, 어서 말해주지. 식었을 때 접시에서 XNUMX 분을 못 먹었 거든.

이 날짜에는 유명한 크리스마스 이브 또는 새해 전야 저녁 식사를 위해 이미 준비된 많은 음식을 구입합니다. 하지만 방부제 나 감미료가 많지 않기 때문에 직접 만드는 것을 좋아합니다. 당신은 항상 자신의 음식을 만드십시오 음식의 나쁜 소비를 피하기 위해.

글쎄, 아래에 나는 항상 당신에게 재료와 준비를 남겨 둡니다. 장인 만 테카 도스 원할 때마다 만들 수 있습니다.

재료

  • 밀가루 200g.
  • 착빙 설탕 75g.
  • 갈은 아몬드 75g.
  • 버터 100g.
  • 계피 가루 5g.

준비하기

한 곳에서 사발, 밀가루, 착빙 설탕, 아몬드 가루, 계피, 소금 한 꼬 집을 넣습니다. 모든 성분이 잘 섞여 있음을 확인할 때까지 모든 성분을 제거합니다. 그런 다음 버터를 추가합니다 (미리 녹여야합니다.이를 위해 전자 레인지에 몇 초 동안 넣습니다.)

우리는 모든 것을 잘 반죽합니다. 작업을 용이하게하기 위해 테이블이나 평평한 표면으로 이동할 것입니다. 우리는 반죽합니다 몇 분 동안 항상 공 모양을 만듭니다.

착용하여 갈은 아몬드, 반죽에 재료가 섞이지 않은 것처럼 보입니다. 즉, 무너질 것이지만, 그 안에 함유 된 지방 덕분에 재료를 '고착'하는 것입니다. 물론 절망하지 마십시오. 10-12 분 사이에 몇 분 동안 반죽해야합니다.

우리가 이미 콤팩트 한 질량을 가지고있을 때, 우리는 이것을 수행 할 것입니다. 장인 만 테카 도스. 작은 부분을 잘라서 전형적인 모양으로 만들어 작은 공을 만든 다음 약간 으깨십시오.

마지막으로 오븐 2ºC에서 200 분만 (오븐 예열). 이 XNUMX 분 후에 식힌 다음 착빙 설탕으로 장식하십시오.

추가 정보 - 스카이 베이컨

기사의 내용은 우리의 원칙을 준수합니다. 편집 윤리. 오류를보고하려면 여기에.

코멘트를 첫번째로 올려

코멘트를 남겨주세요

귀하의 이메일 주소는 공개되지 않습니다. 필수 필드가 표시되어 있습니다 *

*

*

  1. 데이터 책임자 : Miguel Ángel Gatón
  2. 데이터의 목적 : 스팸 제어, 댓글 관리.
  3. 합법성 : 귀하의 동의
  4. 데이터 전달 : 법적 의무에 의한 경우를 제외하고 데이터는 제 XNUMX 자에게 전달되지 않습니다.
  5. 데이터 저장소 : Occentus Networks (EU)에서 호스팅하는 데이터베이스
  6. 권리 : 귀하는 언제든지 귀하의 정보를 제한, 복구 및 삭제할 수 있습니다.