XNUMX 단계 초콜릿 트뤼플

흠 .. 초콜렛 트뤼플은 저에게 유혹입니다. 이 초콜렛 트러플 조리법 예상치 못한 방문객이 오면 항상 준비해 두는 것이 매우 도움이됩니다 (물론 아무도 오기 전에 그들을 먹지 않은 한).

방문이 우리에게 약간의 시간을 주었다면 우리는 또한 그들과 함께 동행 할 수 있습니다. 딸기 밀크 쉐이크 또는 크리미 한 바나나와 오렌지 스무디.

재료 (20 개)

• 150 gr. 초콜릿 퐁당
• 150 gr. 밀크 초콜릿
• 100 gr. 액체 크림
• 30 gr. 위스키
• 코코아 가루

동화

이 레시피의 준비는 Thermormix를 사용하거나 사용하지 않고 수행 할 수 있습니다.

써모 믹스 사용 :

1. 써모 믹스 잔에 크림을 넣고 4 분, 100º, 속도 2로 프로그램합니다.
2. 초콜릿을 넣고 잘 으 깨질 때까지 속도를 9로 설정합니다.
3. 위스키를 넣고 속도 30으로 6 초 동안 프로그램합니다.

전통 요리 :

1. 냄비에 크림을 넣고 끓기 시작하면 초콜릿을 넣습니다. 조금씩 돌려야 해요 초콜릿이 녹을 때까지 그리고 그것이 우리에게 달라 붙지 않도록주의합니다.
2. 우리는 위스키를 추가하고 몇 분 더 둡니다.

트러플 반죽이 준비되면 튜퍼에 넣고 냉동실에 넣습니다.

써모 믹스로 초콜릿 파우더를 직접 만들 수 있습니다. 마른 유리 잔에 초콜릿을 넣고 9 초 동안 속도 30로 설정하면됩니다.

써모 믹스가 없으면 가루 초콜릿이나 초콜릿 국수를 사야합니다.

반죽이 얼면 공을 만들기 시작할 수 있습니다. 할 수있다 숟가락 몇 개로 우리를 도와주세요 또는 새로 깨끗한 손으로 링없이 수행하십시오.

볼을 초콜릿 파우더로 코팅합니다.

우리는 이미 맛있는 초콜릿 트뤼플을 먹을 준비가되어 있습니다! 그들을 제공하기 위해 우리는 그들을 종이 캡슐에 넣고 먹을 때까지 냉동실에 보관합니다. 나는 그들이 그들을 사랑할 것이라고 확신합니다.

중요 사항

마실 때까지 냉동실에 보관하십시오.

난이도 : 쉽게

추가 정보 - 딸기 밀크 쉐이크, 크리미 오렌지 바나나 스무디