나는 매우 숟가락 스튜 여름에는 완전히 포기하지는 않지만 덜 자주 요리합니다. 나는 같은 재료를 요리하는 다른 방법을 찾고 이것이 스크램블 그린빈 chorizo와 chickpeas가 이것의 증거입니다.
감자들, 녹두, 초리조, 병아리콩... 그들은 우리가 멋진 스튜를 준비할 수 있는 재료이며 오늘날 이 스크램블 에그의 주요 재료가 됩니다. 강한 내기, 점심에 이상적이며 요리에 생선 필레를 추가하여 완성할 수 있습니다.
준비하는 방법은 매우 간단합니다. 몇 가지 재료를 요리 사전에 모든 것을 팬히트하십시오. 좋은 기름과 행복한 닭의 계란을 사용하면 더욱 좋겠지만 이 레시피를 즐기는 데 꼭 필요한 것은 아니다.
조리법
초리조와 병아리콩을 곁들인 스크램블 그린빈
녹두, 초리조, 병아리콩을 곁들인 이 스크램블 에그는 완전하고 영양가가 높습니다. 일년 중 언제든지 식사를 완료할 수 있는 훌륭한 선택입니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 야채
서빙 : 2
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 익힌 감자 2 개
- 300 지 강낭콩
- 다진 양파 1 개
- 다진 마늘 1 쪽
- 초리 조 6 장
- 200 지 조리 된 병아리 콩
- 계란 ¾
- 남자 이름
- 피 미엔 타
- 카레
- 올리브 기름
준비하기
- 끓는 물에 녹두를 몇 분 동안 데쳤습니다.
- 한편, 큰 프라이팬에 올리브 오일 8큰술을 두르고 양파와 마늘을 XNUMX분 동안 볶습니다.
- 그런 다음 초리조를 넣고 지방이 빠지기 시작할 때까지 볶습니다.
- 그런 다음 자른 감자와 녹두를 넣고 몇 분 동안 섞고 볶습니다.
- 그런 다음 병아리 콩을 넣고 소금과 후추로 간을 한 다음 카레를 넣고 다시 섞은 다음 몇 분 더 요리합니다.
- 마지막으로 불을 높이고 가볍게 풀어 놓은 계란을 넣고 가장 좋아하는 시점까지 요리합니다.
- 녹두, 초리 조, 병아리 콩을 곁들인 스크램블 에그를 제공합니다.