집에서 파스타 요리를 준비하지 않는 일주일이 있지 않나요? 당신은 시도해야 적포도주에 가지를 곁들인 마카로니 오늘 내가 당신에게 제안하는 올리브. 가지 소스는 맛있고 풍미가 강렬하며 엄청나게 부드럽고 매끄러운 질감을 가지고 있습니다.
소스 레시피를 고수하십시오! 마카로니 외에도 고기 요리, 밥 또는 튀긴 두부 중 하나를 완성할 수 있기 때문입니다. 는 매우 다양한 소스 준비하는 데 비용이 거의 들지 않습니다. 약 40분 정도 소요되지만 매우 간단합니다...
우리는 이 소스의 중성 버전을 선택했지만, 당신은 향신료를 추가 할 수 있습니다 네가 원한다면. 치즈는 단순히 접시를 장식하기 위해 추가한 것이고, 이 소스는 치즈가 필요 없다고 생각합니다. 감히 이 요리를 준비하시겠습니까? 그것을 제공 요거트 무스 디저트로 XNUMX분 동안 식사를 할 수 있습니다.
조리법
적포도주와 올리브에 가지를 곁들인 마카로니
적포도주와 올리브를 곁들인 가지 마카로니를 맛보십시오. 그들은 강렬한 풍미와 매우 부드러운 질감을 가지고 있어 당신을 사로잡을 것입니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 파스타
서빙 : 2
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 120 지 마카로니
- 1 양파
- 1 베렌 제나
- 150g. 토마토 소스
- 카이엔 고추 1 개
- 적포도주 ½ 잔
- 움푹 들어간 올리브 12 개
- 올리브 기름
- 남자 이름
- 강판 치즈 (장식용)
준비하기
- 우리는 양파를 자른다 채 썬 다음 큰 프라이팬에 기름을 두르고 색이 나기 시작할 때까지 볶습니다.
- 그런 다음, 가지를 추가 입방체로 자르고(약 15센티미터) 부드러워질 때까지 XNUMX분 동안 볶습니다.
- 그런 다음 열을 낮추고 소금 한 꼬집을 추가, 토마토 소스와 칠리를 반으로 잘라 섞는다.
- 즉시 레드 와인으로 덮다 약 15분 동안 또는 걸쭉해질 때까지 소스를 줄입니다.
- 우리는 그 시간을 이용하여 마카로니 요리 그리고 올리브를 반으로 자른다.
- 소스가 만들어지면, 우리는 마카로니를 제공합니다 이를 위해 접시에 올리브와 약간의 강판 치즈를 추가합니다.
- 우리는 적포도주와 올리브에 뜨거운 가지를 곁들인 마카로니를 즐겼습니다.