요리 tajine와 그것은 매우 간단하고 거의 모든 재료를 받아들입니다. 일반적으로 그들은 보통 고기 나 생선을 가지고 있지만, 이번에는 야채 만있는 것을 가져 와서 매우 가볍고 칼로리가 낮습니다.
난이도 : 쉬움
준비 시간 20 분
성분 :
- 1 감자
- 호박 1 개
- 1 pimiento 로조
- 1 Tomate
- 남자 이름
- 후추
- 커민 반 작은 술
- 흰 후추
- 1 마늘 정향
- 올리브 기름
- 식용 색소
정교함 :
우리는 약간의 올리브 오일과 함께 타진을 약한 불에 넣습니다. 얇게 썬 마늘을 살짝 익히면 충분하지만 갈색으로 변하지 않습니다. 기름이 맛을 내면 마늘을 제거합니다. 타진과 향신료 (소금, 후추, 백 후추, 커민, 착색료)에 물을 넣고 잘 섞는다.
끓기 시작하면 감자, 주키니, 고추, 토마토를 모두 얇게 자른 후 후추를 제외하고 얇게자를 것입니다. 얇게자를 것입니다. 너무. 야채를 자르는 방법은 다양 할 수 있지만, 예를 들어 감자는 토마토보다 요리하는 데 시간이 더 오래 걸리기 때문에 야채를 넣을 때 순서가 동일한 것이 좋습니다.
야채를 모두 넣었 으면 타진을 닫고 끓입니다. 모든 야채가 마음에 들면 불을 끄고 즐기세요!
추가 정보 - 타진이란 무엇이며 사용을 위해 준비하는 방법