씨앗 피자 반죽

라스 피자 있는 친구들 사이의 전형적인 저녁 식사, 그러나 오늘 우리는 참깨와 껍질을 벗긴 파이프와 같은 맛있는 씨앗 반죽 으로이 새로운 버전을 남깁니다. 이 견과류는 우리 몸에 필요한 모든 섬유질과 비타민을 제공합니다.

게다가이 특별한 반죽이 들어간 피자는 다른 모양 또는 특별한 터치 우리가 자주 먹는 것. 따라서 우리는 부엌에서 실험하고 지루하지 않도록 혁신적인 요리법을 만듭니다.

재료

• 튀긴 토마토.
• 남은 볼로냐 고기.
• 달걀.
• 베이컨.
• 아직도.
• 오레가노.
• 강판 치즈.

씨앗을 넣은 피자 반죽 :

• 물 200ml
• 밀가루 400g.
• 올리브 오일 50ml.
• 신선한 빵 효모 15g.
• 껍질을 벗긴 파이프 20g.
• 깨 20g.
• 소금 꼬집음

준비하기

먼저, 우리는 우리 피자 반죽. 이를 위해 큰 그릇에 젖은 재료, 즉 물과 기름을 넣을 것입니다. 제빵 용 효모를 첨가하면 잘 녹아서 잘 녹기 때문에 미리 물을 조금 가열합니다.

그런 다음 파이프와 참깨 약간 저어주세요. 밀가루를 조금씩 섞어 체로 쳐서 더 많은 공기가 들어가서 더 많이 올립니다. 균질하고 탄력있는 반죽을 얻을 때까지 잘 반죽합니다. 헝겊으로 덮고 실온에서 XNUMX 분 동안 크기가 두 배가 될 때까지 발효시킵니다.

그런 다음이 시간이 지나면 반죽을 잘 펴고 튀긴 토마토베이스를 넣은 다음 좋아하는 재료: 베이컨, 계란, 고기 등 강판 치즈로 덮고 오레가노를 뿌린다.

마지막으로 예열 된 오븐에 소개하겠습니다. 200ºC 약 10-15 분. 어떤 특별한 상황에서도이 피자 반죽을 좋아 하시길 바랍니다.

레시피에 대한 추가 정보

준비 시간 40 분

요리 시간 10 분

총 시간 50 분

서빙 당 킬로 칼로리 278