쌀과 바삭한 치즈를 곁들인 오베르 진 밀피유

때로는 더 정교하고 정교한 요리를 만드는 데 비용이 들지 않고 요리하고 싶고 약간의 시간 만 있으면됩니다. 일로 이런 일을하는 것은 어렵지만 이번 휴가에는 Semana 산타 이 맛있는 가지 밀피유 레시피로 파트너와 약간의 점수를 얻을 수 있습니다.

가지는 음식이다 저칼로리, 체중 감량 다이어트에 좋습니다. 또한 장 통과를 조절하는 데 필요한 섬유질을 제공하고 철과 마그네슘의 풍부한 공급원으로 빈혈로 고통받는 사람들에게 필수적인 채소 중 하나가되었습니다.

재료

우선 우리는 가야합니다 계란 요리 약 10-12 분 동안 물에 담그십시오. 요리가 끝나면 식히고 조각으로 자르고 나중에 보관합니다.

그런 다음 우리는 쌀. 이를 위해 양파, 토마토, 세라노 햄, 초리 조를 작은 입방체로 자릅니다. 프라이팬에 올리브 오일을 뿌린 다음 양파를 넣고 황금색이되면 토마토를 넣고 볶습니다.

다음으로 초리 조와 햄을 넣고 잘 저어 맛을 섞어줍니다. 몇 분 후 밥을 넣고 다시 저어 물을 넣어 끓입니다. 밥이 익을 때 물을 조금씩 저으면서 물을 더 넣어 밥이 전분을 풀어주고 꿀 질감.

게다가, 우리는 가지 약 1,5cm 두께로 자릅니다. 여기에 소금 한 꼬 집을 넣고 철판에 올려 올리브 오일과 함께 조금씩 만들 것입니다.

또한 우리는 치즈 칩. 이를 위해 반 경화 치즈를 접시에 갈아서 소량을 취해 기름이 묻지 않는 종이로 베이킹 시트에 놓을 것입니다. 원형을 만들고 약간의 오레가노를 추가합니다. 180ºC에서 노릇 노릇해질 때까지 몇 분 동안 오븐에 넣습니다.

마무리 우리는 millefeuille을 마운트합니다. 삶은 달걀 조각 위에 구운 가지베이스를 올려 놓고 마지막으로 꿀 밥 한 스푼을 올립니다. 그래서 몇 개를 장착 할 때까지 계속됩니다. 동행 슈트 루델 치즈 칩으로

준비 시간 25 분

요리 시간 15 분

총 시간 40 분

서빙 당 킬로 칼로리 324

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