스파게티 둥지에 초리 조를 곁들인 반숙 계란

El 달걀 그것은 매우 다재다능한 음식으로 메인 요리 또는 반주. 또한 많은 마요네즈의 기본입니다. 그러나이 경우에는 초리 조 조각으로 굳혀서 정교한 터치를주었습니다.

초리 조와 계란은 항상 매우 보완 적이었습니다. 전통 요리쵸 리조와 함께 맛있는 계란 후라이를 먹지 않은 사람은 누구입니까?. 자, 시작합시다!

재료

• 스파게티.
• 달걀.
• 초리 조.
• 올리브 오일
• 염
• 파슬리.
• 물.

준비하기

우선 시작하겠습니다. 스파게티 요리 다량의 소금물이 담긴 냄비에. 물이 끓기 시작하면 스파게티를 넣고 8 ~ 10 분간 조리합니다.

그런 다음 우리는 수란. 이렇게하기 위해, 우리는 그릇 위에 플라스틱 랩 한 조각을 놓고 그 안에 초리 조 한 두 조각, 위에 계란, 소금과 파슬리 핀치, 올리브 오일을 놓습니다.

우리는 패키지를 닫을 것입니다 잘 눌려서 요리하는 동안 아무것도 나오지 않습니다. 물이 담긴 작은 냄비에 중불로 약 10 분 동안 담아서 흰색이 완전히 굳 었는지 확인합니다.

계란이 데쳐지면 가위로자를 게요 반숙 계란이 깨지지 않게 통째로 나오도록 얹어 주니 조심하셔야합니다.

우리는 둥지 모양의 스파게티를 약간 놓고,이 수란을 쵸 리조베이스와 함께 중앙에 놓을 것입니다. 노른자를 칼로 쪼개서 드세요 초리 조를 곁들인 수란.

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