버섯 소스, 맛있는 반찬

La 버섯 소스 제가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 특히 가을철 버섯 시즌에 즐길 수 있지만 일년 내내 준비 할 수 있습니다. 파스타와 고기 요리에 함께 사용할 수있는 30 분만에 준비되는 소스입니다.

Un 양파, 버섯, 버섯 배경 그것들은 그 정교함에 충분합니다. 다양한 종류의 버섯을 가지고 놀 수 있습니다. 후자가 더 맛있고 신선할수록 더 좋은 결과를 얻을 수 있다는 것을 명심하십시오. 감자 뇨키 어제 준비했습니다. 결과는 당신을 놀라게 할 것입니다.

재료

파스타 요리 2 개

• 1/2 작은 양파
• 버섯 100g
• 120g 버섯
• 액체 크림 200ml 35 %
• 남자 이름
• 육두구 1/3 작은 술
• 말린 바질 1 작은 술
• 기름

동화

우리는 양파를 자른다 그것을 줄 지어 프라이팬에 기름을 뿌려 데치십시오.

버섯을 자르고 팬에 추가하십시오. 우리는 그들을 소테 토스트 된 음색을 낼 때까지.

그런 다음 크림과 향신료를 추가합니다. 소금을 넣고 혼합물을 약 10 분 동안 끓여서 가끔 저어줍니다. 소스가 걸쭉해질 것입니다 반주로 사용하려면 올바른 일관성이 필요합니다.

우리는 파스타 한 접시 또는 좋은 고기와 함께 뜨겁게 제공합니다.

NOTES

La 육두구 크림의 풍미를 약간 죽이고 다른 풍미를 향상시킵니다.

추가 정보 -전형적인 이탈리아 요리법 인 감자 뇨키

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