정원은 이번 시즌에 호박으로 관대 하므로이 재료를 사용하여 두세 가지 요리법을 만들지 않는 일주일이 없습니다. 호박과 치즈 크림, 호박과 달걀 리본 또는 버섯과 호박을 곁들인 스크램블 에그, 무엇보다도. 지역 특산물을 사용한 간단한 요리, 무엇을 더 요구할 수 있습니까?
버섯과 호박을 곁들인 스크램블 에그는 점심 시간에 두 번째 코스로 제공되거나 저녁 시간에 단일 코스로 제공 될 수 있습니다. 약간의 고추와 함께 이 경우에서했던 것처럼 튀긴 채소. 이 레시피를 만드는 데 25 분 이상 걸리지 않으며 테이블 위에 가볍고 건강한 요리가 제공됩니다.
버섯과 호박을 곁들인 스크램블 에그
버섯과 호박이 들어간 스크램블 에그는 간단하고 빠르게 준비 할 수있을뿐만 아니라 가볍고 건강합니다.
저자 : 마리아
부엌 방 : 전통
레시피 유형 : 야채
서빙 : 2
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 작은 호박 1 개
- 버섯 12 개
- 2 XL 계란
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 남자 이름
- 피 미엔 타
준비하기
- 우리는 호박을 잘 청소하고 얇은 조각으로 자릅니다. 그런 다음 각 시트를 XNUMX 등분으로 자릅니다.
- 우리는 버섯을 청소하고 잘 말리고 우리는 반으로 자른다 세로로. 그런 다음 절반을 너무 얇지 않게 자릅니다.
- 프라이팬에 기름을 뿌린 다음 버섯을 볶다 호박이 부드러워 질 때까지 소금과 후추로 간을합니다.
- 우리는 계란을 이길 소금 한 꼬집으로 팬에 붓습니다.
- 우리는 열에서 팬을 제거하고 우리는 그 내용을 제거합니다 계란이 반쯤 될 때까지. 잔열로 충분합니다.
- 우리는 뜨겁게 봉사합니다.
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 90