박제 고추

이번 주말 시작을 위해 나는 hake와 serrano ham으로 채워진 맛있는 피 킬로 고추를 준비하고 싶었습니다. 이 레시피는 꽤 건강한 이 시간 동안 우리는 계속해서 선을 유지해야합니다.

El 패딩 피 킬로 고추는 매우 다재다능하기 때문에 나는 종종 몇 가지 다른 것을 만들어서 이와 같은 완벽한 요리법을 만들기 위해 음식 조합을 시도합니다. 이 경우, 우리는 아이들이 시작하기 위해 hake를 선택했습니다. 생선 섭취 풍부하고 다르며 눈에 띄는 방식으로.

재료

• 피 킬로 고추 8 개.
• 대구 나무 줄기 3 개.
• 양파 1 개.
• 작은 빨간 토마토 2 개.
• 세라노 햄 3 조각.
• 올리브 오일
• 밀가루 1 큰술.
• 우유.
• 염
• 백리향.
• 오레가노.

준비하기

첫째, 우리는 hake 트렁크를 청소할 것입니다 허리에만 머물러 있습니다. 우리는 이것을 아주 작은 입방체로 자르고 나중에 보관할 것입니다. 또한 가위로 햄 조각을 자르고 양파를 작은 입방체로 자릅니다.

이 모든 것을 통해 우리는 패딩. 작은 프라이팬에 올리브 오일을 약간 더하고 양파의 절반을 더합니다. 약간의 색을 얻었을 때 우리는 hake와 ham을 추가하고 hake가 끝날 때까지 조금 저어줍니다.

그런 다음 향신료를 넣고 잘 저어 맛이 잘 어울리도록합니다. 또한, 우리는 얻을 때까지 밀가루 한 스푼과 우유를 조금씩 추가합니다 마사. 화를 내십시오.

피 킬로 페퍼 캔을 열고 흡수성 종이에서 제거합니다. 충전물이 다소 따뜻할 때 우리는 각 고추를 채울 것입니다 작은 숟가락의 도움으로 약간의 압력을 가하여 내부 전체에 도입됩니다.

우리는 모든 피 킬로 고추를 깊은 오븐 접시에 놓고 올리브 오일을 더합니다. 오븐에서 소개합니다 약 180 분 동안 20ºC.

마지막으로 우리는 케첩 다른 양파와 토마토로 빠르고 쉽게. 우리는 그것들을 깍둑 썰기하고 올리브 기름으로 냄비에 데칠 것입니다. 우리는 그것을 갈아서 나중에 예약 할 것입니다.

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