오늘의 요리는 우리가 식탁에 놓을 수있는 지방이 가장 적고 가장 저렴한 고기 인 닭고기를 주 재료로하므로 연중 어느 날에도 이상적인 요리입니다. 그것은 널리 알려져 있습니다 "술 취한 치킨",하지만 우리는 그를 맥주에 닭고기.
이 식사에 필수적인 또 다른 재료는 아몬드. 이 레시피를 준비하기 위해 재료의 총량과 단계별로 알려드립니다.
맥주에 치킨
감자 튀김을 곁들인이 맥주 치킨을 싫어하는 사람을 찾는 것은 매우 어렵습니다.
저자 : 카르멘 길렌
부엌 방 : 스페인어
레시피 유형 : Carnes
서빙 : 5-6
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 통닭 1 개
- 생 아몬드 75g
- 맥주 1 캔
- 배 토마토 1 개
- 피망 1 개
- 6 AJOS
- ½ 양파
- 올리브 기름
- 후추
- 남자 이름
준비하기
- 민서에서 껍질을 벗긴 배 토마토, 큰 후추 1 개, 마늘 6 개, 양파 반개, 소금 약간을 추가합니다. 우리는 또한 알멘 드라 스 크루 다스 (수량은 대략적인 것입니다). 우리는 아몬드를 밀가루 질감으로 만들지 않고 다지기로 모든 것을 잘게 자르지 만 작은 조각으로 유지합니다.
- 다음으로,이 잘게 잘린 혼합물을 냄비에 넣고 약간의 올리브 오일을 미리 데 웠습니다. 볶음 잘합니다, 다음 닭고기를 추가, 깨끗하고 잘게. 닭이 노릇 노릇 해지면 우리는 맥주를 추가합니다 알코올이 완전히 증발하도록 끓인 다음 불을 반으로 낮 춥니 다.
- 우리는 몇 시간 동안 실행하게했습니다. 중불에서 35-40 분.
- 한편, 우리는 닭고기와 함께 튀긴 감자를 만들고 있습니다.
- 옆으로 치울 때 한쪽에는 닭고기를, 다른 한쪽에는 소스를 넣어서 각자 취향에 따라 분리 할 수 있습니다.
- 본 이익!
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 400