퓌레는 먹기가 매우 쉽고 저녁 식사로 아주 좋아합니다. 나는 또한 렌즈 콩을 좋아하지만 선호하지만 스튜로 먹다 때때로 나는 그들을 즐기기 위해 보낼 기회를 놓치지 않습니다. 렌즈콩과 감자 퓌레 내가 오늘 요리하라고 권하는 것처럼.
이 렌틸콩과 감자퓨레는 풍미가 풍부하고 좋은 재료로 렌틸콩을 조리해 봤습니다. 야채 볶음 여기에 양파, 후추, 부추, 당근과 약간의 향신료를 더했습니다. 따라서 이 퓌레는 에너지를 충전하는 완전한 요리가 됩니다.
더 빨리 가고 싶다면 다음을 사용할 수 있습니다. 통조림으로 만들어진 렌즈콩 그리고 전자레인지에 감자를 익혀주세요. 따라서 이 퓌레를 준비하는 데 야채를 튀기는 것보다 시간이 더 걸리지 않습니다. 그래서 나중에 그들은 건강한 식사는 금식할 수 없다고 말합니다. 감히 준비하시겠습니까?
조리법
렌즈콩과 감자 퓌레
이 렌즈콩과 감자 퓌레는 매우 맛이 좋으며 식사를 위한 매우 완전하고 건강한 제안입니다. 테스트!
저자 : 마리아
레시피 유형 : 크림
서빙 : 4
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 1 양파
- 1 피망
- ½ 고추
- 부추 1 개
- 큰 당근 1 개
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 큰 감자 1 개
- 토마토 소스 2 큰술
- 초리 조 고추 고기 1 작은 술
- 220g 렌틸 콩
- 야채 국물
- 소금과 후추
준비하기
- 우리는 야채를 잘 자릅니다. 양파, 고추, 부추, 당근. 아니면 가볍게 부숴버립니다.
- 냄비에 식용유를 넉넉히 두르고 우리는 야채를 볶습니다 10 분 동안.
- 그런 다음 껍질을 벗기고 다진 감자를 넣고, 튀긴 토마토, 쵸리조고추, 렌틸콩을 넣고 섞는다.
- 직후 우리는 야채 국물을 부어 렌즈콩이 충분히 덮일 때까지 소금과 후추로 간을 하고 25분 동안 또는 렌즈콩이 익을 때까지 요리합니다. 시간은 다양성에 따라 다릅니다.
- 렌틸콩이 익으면 퓌레를 만들기 위해 갈아서 렌즈콩과 감자.
- 우리는 그 위에 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌립니다.