딜 소스를 곁들인 연어

구운 연어를 먹는 데 지치 셨나요? 오늘 우리는 당신에게 연어를 먹는 다른 매우 쉬운 조리법을 제공합니다. 에 관한 것입니다 딜 소스를 곁들인 연어. 딜은 연어와 잘 어울리는 아니스 향이 나는 허브입니다.

몇 가지 아이디어 이 요리를 보완 그들은 일부입니다 가지 박제 야채, 매우 건강하고 풍부한 첫 번째 코스. 가벼운 렌즈 콩으로 완벽한 식사를 만드는 것도 좋습니다.

 재료

• 800 gr. 연어 필레
• 부추 1 개
• 작은 양파 1 개
• 올리브 오일 1 회
• 밀가루 1 큰술
• 200ml. 요리 용 액체 크림
• 150ml. 물의
• 150ml. 브랜디
• 신선한 딜
• 염

주의

잘 보관하고 요리에도 맛있는 신선한 고 메가 든딜을 사용하겠습니다.

동화

큰 프라이팬에 양파와 잘게 썬 부추를 약간의 기름과 함께 넣고 중불로 10 분 동안 볶습니다. 황금색이면 밀가루 XNUMX 큰술을 넣고 살짝 볶습니다. 우리는 액체를 추가합니다. 신선한 딜 소금과 소스가 잘 섞일 때까지 그대로 둡니다.

이미 소스가 준비되어 있습니다. 소스의 질감이 더 좋으면 믹서기에 통과 시키세요.

반면에 우리는 구운 연어 필레. 이를 위해 우리는 기름을 뿌리고 매우 뜨거울 때까지 기다립니다. 연어에 소금과 후추를 뿌려 껍질 쪽 팬에 넣습니다. 황금색이되면 뒤집어서 안쪽이 잘 될 때까지 반대편에 갈색으로 바릅니다. 불을 낮춰야 내부에서 잘 할 수 있습니다.

연어가 완성되면 접시에 담아 소스를 얹거나 연어 등심을 한쪽과 다른쪽에 올립니다. 딜 소스 별도의 소스 보트에.

당신이주고 싶다면 특별한 터치 접시를 담을 때 잣을 얹어 장식 할 수 있습니다.

추가 정보 - 가지 박제 야채저칼로리 렌즈 콩

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