금이 간 초콜릿 쿠키, 진정한 유혹

금이 간 초콜릿 쿠키

이것들로 초콜렛 쿠키 당신은 그것을 바로 잡을 수 있습니다. 초콜렛이 뱅 마리에 녹아내는 냄새는이 간단한 레시피를 준비하는 첫 순간부터 즐겁고, 아이들이 휴가를 떠나는 지금부터 함께 할 수있는 레시피입니다.

구워낸 후에는 금이 간 외관 강렬한 초콜릿 맛. 밤에 쉬면 식감이 좋아서 오후에 만들려고하는데 맛의 문제예요. 갓 만들어졌지만 차가워지면 바삭 바삭한 겉감과 다소 부드러운 마음으로 당신을 놀라게 할 것입니다. 저항하기 어려운 유혹 what 초콜릿 쿠키 그렇지 않습니까?

재료

25-30 쿠키 용

  • 170 gr. 다크 초콜릿 (60-70 %)
  • 2 달걀
  • 220 지 흑설탕
  • 80ml. 해바라기 기름 (80ml)
  • 왕실 효모 1 작은 술
  • 122 지. 밀가루의
  • 소금 1/2 작은 술
  • 설탕 유리

굽기 전 쿠키

동화

우리는 초콜릿을 자르고 우리는 베인 마리에 녹아 큰 냄비에.

초콜릿이 템퍼링되면 흑설탕, 기름, 달걀을 넣고 전기 봉.

다음으로 효모, 소금을 넣고 체로 쳐진 밀가루 수동 막대 또는 나무 숟가락의 도움으로 조금씩.

우리는 반죽을 쉬게합니다. 오븐을 15º로 예열하는 동안 약 190 분 동안 얻은 두께입니다.

그 후 두 스푼의 도움으로 우리는 공을 형성 호두만한 크기로 설탕을 입힌다. 우리는 양피지 위에 공을 베이킹 트레이에 놓고 서로 사이에 공간 (2cm)을 둡니다.

15 분 굽기 그리고 완전히 밀봉 된 용기에 보관하기 전에 쿠키를 선반에서 식히십시오.

추가 정보 - 달걀없는 초콜릿 쿠키

레시피에 대한 추가 정보

금이 간 초콜릿 쿠키

준비 시간

요리 시간

총 시간

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