오늘은이 맛있는 치킨 요리를 만들 거에요. 그것은 오븐에서 완전히 조리되고 추가 된 지방이 없습니다, 따라서 식단을 조절하는 모든 사람들에게 완벽한 선택입니다. 재료가 거의 없기 때문에 일년 중 언제든지 맛있고 완벽한 요리를 얻을 수 있습니다.
또한 매일의 주방에서든 특별한 날이든 모든 가족 메뉴를위한 완벽한 옵션입니다. 호스트가되어야하는 경우 특별한 저녁에이 로스트 치킨 요리를 자유롭게 제공하세요. 성공은 보장 될 것이며 매우 쉽고 저렴할 것입니다.
재료
- 토종 닭다리 2 개
- 중간 크기 감자 2 개
- 반 양파
- 2 다진 마늘
- 파슬리
- 백포도주
- 남자 이름
준비하기
- 먼저 닭 허벅지 살을 준비하고, 과도한 지방을 추가하지 않도록 여분의 지방을 제거해야합니다.
- 우리는 흡수성 종이로 잘 씻고 말립니다.
- 허벅지 살 부분을 잘라서 안쪽에서 잘 익습니다.
- 양파를 줄리엔으로 자릅니다.
- 감자를 껍질을 벗기고 잘 씻고 약 XNUMXcm 두께로 자릅니다.
- 오븐에 적합한 접시에 양파를 먼저 넣은 다음 감자를 놓고 허벅지를 그 위에, 먼저 아래 부분에 놓습니다.
- 우리는 닭고기와 장식 위에 화이트 와인을 잘 뿌립니다.
- 마늘을 껍질을 벗기고 얇게 자르고 허벅지에 놓습니다.
- 소금과 파슬리를 넣습니다.
- 분수의 바닥에 물 반 컵을 넣으면 소스의 와인 맛이 감소합니다.
- 약 200도까지 예열 된 오븐을 소개합니다.
- 오븐의 힘에 따라 약 45 분 동안 닭고기를 한면에서 익 힙니다.
- 그 시간이지나거나 잘 익었을 때, 우리는 허벅지를 돌려 감자를 조금 움직일 기회를가집니다.
- 다시 약 45 분 동안 익혀서 너무 많이 타지 않도록합니다.
- 그리고 짜잔, 우리는 부드러운 감자와 함께 맛있는 닭고기를 가지고 있습니다.
NOTES
닭고기를 바로 서빙하지 않으려면 조리 한 후 오븐에서 꺼내서 서빙하기 전에 가열하십시오. 이렇게하면 열로 인해 닭고기가 줄어들지 않습니다.