로스트 치킨, 간단하지만 맛있는 레시피

오늘 저는 여러분에게 특별한 소스로 양념 한 감자로 구운 치킨 그것을 시도하자마자 손가락을 빨 것입니다.

El 닭칼로리가 적은 고기 중 하나이기 때문에 다이어트에 좋습니다. 로스팅하면 포함 된 소량의 지방이 거의 없어집니다. 또한 모든 것이 피부에 남아 있기 때문에 벗을 수 있지만 맛있다고도 말합니다.

재료

• 통닭 1 개.
• 염
• 올리브 오일
• 모든 색상의 고추 혼합.
• 레몬.
• 감자들.

에 소스:

• 마늘 2 쪽.
• 올리브 오일 3-5 큰술.
• 요리 용 화이트 와인 4-5 큰술.
• 물 3 큰술.
• 오레가노.
• avecrem 1 알.
• Chimichurri (많은 향신료의 혼합물).

준비하기

이 맛있는 로스트 치킨을 소스에 감자와 함께 만들려면 먼저 오븐을 180º로 예열하고 우리는 닭고기를 준비합니다 그것을 소개합니다. 먼저, 닭을 수돗물로 잘 씻어서 내장과 깃털을 완전히 제거합니다.

그런 다음 베이킹 시트에 놓고 두 개를 만들 것입니다 크로스 컷 가슴에 올리브 오일을 넣고 간을하겠습니다. 이 컷과 치킨 안에 레몬 슬라이스를 올려 치킨에 더 많은 풍미를줍니다.

씻은 후 접시에 담아두면, 우리는 그것을 남겨두고 소스를 만든 다음 목욕시킬 것입니다. 이 소스의 경우 이전에 지정한 재료를 비터 글라스에 넣습니다. 살사. 우리는 모든 것을 잘 털고 닭고기를 목욕시킵니다.

마지막으로 소스의 절반을 유리 잔에 남겨두고 15-20 분마다 조금씩 추가합니다. 위에 소스 우리가 전에 껍질을 벗긴 닭고기와 감자의. 나는 특히 감자가 이런 식으로 전체 또는 절반으로되는 것을 좋아하지만 원한다면 슬라이스로자를 수 있습니다.

무게에 따라 치킨에는 요리 시간이 있고 오븐에도 영향을 미칩니다. 그러나 대체로 XNUMX 킬로 킬로 반 정도의 닭은 1º에서 1 시간 또는 15 시간 180 분. 감자가 보이면 꺼내서 나중에 보관하십시오.

추가 정보 - 아티 초크와 완두콩을 곁들인 치킨 스튜

레시피에 대한 추가 정보