아티 초크와 완두콩을 곁들인 치킨 스튜

나는 스튜를 좋아하고 여름에도 식단에서 제외하지 않습니다. 이 치킨 스튜는 그 덕분에 아주 완벽한 요리입니다 야채의 기여 그리고 그것은 그들을 가장 저항하는 사람들의 식단에 도입하는 방법입니다.

모든 스튜에는 요리 시간이 필요하므로 독서를하거나 집안일을하는 데 활용할 수있는 시간이 필요하므로 시간은 변명의 여지가 없습니다! 이것이 당신의 부엌에서 발산 할 향기 닭고기 스튜 그리고 그 맛은 당신이 그것을 더 많이 반복하도록 장려 할 것입니다. 치킨을 요리하는 간단한 방법은 쵸 리조 소스 치킨 Ale이 최근에 당신에게 보여준 레시피.

재료

• 6 muslos 닭
• 아티 초크 하트 8 개 (캔)
• 2 cebollas
• 당근 2
• 1/2 고추
• 완두콩 200g
• 화이트 와인 1 잔
• 월계수 잎 1 개
• 기름
• 남자 이름
• 물

동화

냄비에 우리는 다진 양파를 데치다 뜨거운 기름을 뿌려.  몇 분 후 다진 후추를 넣고 당근은 바퀴 모양으로 자르고 야채가 부드러워 질 때까지 볶으며 때때로 나무 숟가락으로 저어줍니다.

그런 다음 양념 닭 허벅지 살을 캐서롤과 월계수 잎에 넣고 허벅지 갈색. 그런 다음 백포도주 한 잔으로 물을주고 알코올이 증발 할 때까지 몇 분간 기다립니다.

다음으로 캐서롤과 덮개에 물 두 잔을 추가합니다. 우리는 약한 불로 요리합니다 45 분 또는 닭 허벅지가 부드러워 질 때까지. 우리는 때때로 저어주고 필요한 경우 더 많은 액체를 추가합니다.

요리가 끝나기 10 분 전에 아티 초크 추가 그리고 완두콩을 스튜에 넣습니다. 그 후 우리는 제거하고 뜨겁게 제공합니다.

NOTES

이 스튜의 경우 아티 초크가 양질 인 것이 중요합니다. 저는 자연스럽고 부드러워 진 Gutarra Selección 아티 초크 하트를 사용했습니다. alchachofas 인슐린없이 동화 될 수있는 설탕을 제공하므로 당뇨병 환자에게 권장됩니다. 그들은 또한 장 통과를 촉진하고 천연 이뇨제이며 간, 신장 및 담낭의 기능을 조절하는 데 도움이됩니다. 식단에 포함시킬 더 많은 이유가 필요합니까?

추가 정보 - 초리 조 치킨 소스, 전통 레시피

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