ಪಾಲಕ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ

ಫ್ರೆಂಚ್ ಆಮ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪುಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಇರುವಾಗ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಎ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆ ಚೀಸ್, ಟ್ಯೂನ, ಹ್ಯಾಮ್, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಕೆಲವು ಮಿನಿ ಪಾಲಕ ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ತರಕಾರಿ ಸೇವನೆ. ಈ ಮಿನಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳು ಅವರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪರಿಮಳವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಬಹಳ ರಸವತ್ತಾಗಿದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ತಾಜಾ ಪಾಲಕ 250 ಗ್ರಾಂ.
• 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
• 1/4 ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಚೀವ್ಸ್.
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಚೀಸ್ ಬೆಣೆ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ಮೊದಲು, ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಎರಡನ್ನೂ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಸಣ್ಣ ದಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಚಿಕ್ಕವರು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಾವು ಪಾಲಕವನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಸಣ್ಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆಲಿವ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಪಾಲಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಾವು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೇಲೆ ಬದಿಗಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಈ ಪಾಲಕ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಬೆಣೆ. ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಈ 'ಹಿಟ್ಟಿನ' ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ, ಈ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಡಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ಹೊಂದಿಸಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ

ತಯಾರಿ ಸಮಯ 10 ನಿಮಿಷಗಳು

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 5 ನಿಮಿಷಗಳು

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 15 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕಿಲೋಕಾಲರಿಗಳು 116