ಒಳಹರಿವು:
- 6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
- 50 ಗ್ರಾಂ. ಈರುಳ್ಳಿ.
- 100 ಗ್ರಾಂ. ಅಣಬೆಗಳ.
- 100 ಗ್ರಾಂ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
- 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
- 50 ಗ್ರಾಂ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ.
- ತೈಲ.
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ (ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ). ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (ಚೌಕವಾಗಿ), ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಪುಡಿಮಾಡಿದ), ಅಣಬೆಗಳು (ಫಿಲ್ಟೆಡ್) ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಪುಡಿಮಾಡಿದ) ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ನಾವು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಹಿಮದ ಹಂತಕ್ಕೆ ಆರೋಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಮೊಸರು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ನಾವು ಹಿಂದಿನ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ಸರಳ