ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್. ಇದು ಟೊರಿಜಾಸ್ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟರ್ನ ಈ ದಿನಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟೊರಿಜಾಗಳನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಹಿಂದಿನ ದಿನದಿಂದ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಲೇಪನ. ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ವಿಭಿನ್ನ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಈಗ ಅವರು ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್‌ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಬಳಸಿದ ಒಂದು ಹೋಳಾದ ಬ್ರೆಡ್, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಟೊರಿಜಾ ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಟೊರಿಜಾಗಳಿಗೆ ಹೋಳಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್
- ಹಾಲು
- 2-3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಚಾಕೊಲೇಟ್
- ದ್ರವ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್
- ಕೋಟ್ಗೆ ಸಕ್ಕರೆ
- ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
ತಯಾರಿ
- ಟೊರಿಜಾಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ನಾವು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸೋಣ, ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಅವರು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದಾಗ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೈಲವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾಗದವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೂಲಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಈಗ ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ಕೆನೆಯ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಅದು ಕರಗುವ ತನಕ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಟೊರಿಜಾಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ಆವರಿಸಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಣಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲ್ಲುಕಂಬಿ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಉಳಿದಿರುವ ಭಾಗವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಬಹುದು.
- ಮತ್ತು ಅವರು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಾಗುತ್ತಾರೆ !!!