ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಟಿಂಬೆಲ್

ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತರಲು ಬಯಸಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದದ್ದು. ಇದು ಈ ಬಗ್ಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಟಿಂಬೆಲ್. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಗ.

La ತರಕಾರಿಗಳು ಅವು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಲು ನಾವು ದಿನಕ್ಕೆ 4 ರಿಂದ 5 ತುಂಡು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೋಗುತ್ತೀರಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ.
• 6-7 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• 2-3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಬೆಣ್ಣೆ
• ಹಾಲು.
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
• ನೀರು.
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ತರಕಾರಿ ಕೆಟ್ಲೆಡ್ರಮ್ ತಯಾರಿಸಲು, ದಿ ಡೈನರ್‌ಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ನಾವು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ನಾನು ಹಾಕಿದ, ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಎರಡು ಜನರಿಗೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಉಳಿದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಸಹಾಯಕವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲು ನಾವು ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವ ಎಳೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು 10 ನಿಮಿಷ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಧ್ಯಮ ದಾಳಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ತ್ವರಿತ ವಿಷಯವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಕವಾಟದಿಂದ ಉಗಿ ಹೊರಬಂದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇವಲ 5 ನಿಮಿಷ ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಈ ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಕಲಸಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯೂರಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಕರಗಿದಾಗ ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಉಪ್ಪು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನೀವು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಕೆನೆ.

ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನಾವು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿಸಲು, ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ.

ಇದನ್ನು ಆರೋಹಿಸಲು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಟಿಂಬೆಲ್, ನೀವು ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರದ ಪಾಸ್ಟಾ ಕಟ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೀರಿ. ಮೊದಲು ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೀರಿ, ನಂತರ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಿರಿ ಅದು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು, ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ. ಇದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ!

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ

ತಯಾರಿ ಸಮಯ 15 ನಿಮಿಷಗಳು

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 15 ನಿಮಿಷಗಳು

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕಿಲೋಕಾಲರಿಗಳು 233