ನಮ್ಮ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುಗಳು ಈಗ ಡಿಸೆಂಬರ್‌ನಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತದೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಉಲ್ಲಾಸಕರ. ಇಂದು ನಾವು ತಯಾರಿಸುವ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸೂಪ್ ನಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು; ಮುಂದಿನ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ als ಟವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್.
ಇದು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸೂಪ್ ಇದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಬಡಿಸುವ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ವಾಕ್ ಅಥವಾ ಬೀಚ್‌ನಿಂದ ಹಿಂತಿರುಗಿದಾಗ ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮಿಂದ ಶಾಖವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಈ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಏನನ್ನಾದರೂ ನೀವು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುತ್ತೀರಾ?
ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸೂಪ್
ಇಂದು ನಾವು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುವ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸೂಪ್ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಉಲ್ಲಾಸಕರವಾಗಿದೆ. ಕಡಲತೀರದಲ್ಲಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಂತರ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಲೇಖಕ: ಮಾರಿಯಾ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಪ್ರವೇಶ
ಸೇವೆಗಳು: 2
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ 2 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
- ½ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು
- ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ
- ತಾಜಾ ಪುದೀನ 1 ಕೈ
- 1 ಸಣ್ಣ ಕಪ್ ಸರಳ ಮೊಸರು
- 2 ಚಮಚ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
- 4 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 150 ಮಿಲಿ. ನೀರಿನ
- ಸಾಲ್
- ಮೆಣಸು
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ನಾವು ನಯವಾದ ಸೂಪ್ ಸಾಧಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕತ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲು ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ವೇಳೆ ನಾವು ನೀರಿನಿಂದ ಹಗುರಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಅದನ್ನು ಸವಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿಡಿ