ತಿಂಗಳ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ನಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತರುವ ಪ್ರಸ್ತಾಪವು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ತಾಜಾತನವನ್ನು ನೀಡಲು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ: ಪಿಕ್ವಿಲ್ಲೊ ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾರ್ಡೀನ್ ಟ್ಯಾಪಾ.
ಅಂತಹ ದೀರ್ಘ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಇದು ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸತ್ಯದಿಂದ ಇನ್ನೇನೂ ಇಲ್ಲ. ಇದು ತುಂಬಾ ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರುವ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಆರೋಹಿಸಲು ಸಮಯವಾಗುವವರೆಗೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೀರಾ?
ಪಿಕ್ವಿಲ್ಲೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾರ್ಡೀನ್
ಪಿಕ್ವಿಲ್ಲೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಸ್ತಾಪವಾಗಿದೆ.
ಲೇಖಕ: ಮಾರಿಯಾ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಆರಂಭಿಕರು
ಸೇವೆಗಳು: 12
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 12 ಚೂರು ಬ್ರೆಡ್
- 12 ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾರ್ಡೀನ್ ಸೊಂಟ
- ಪಿಕ್ವಿಲ್ಲೊ ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಾಸ್
- 3-2 ಚೌಕವಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಕೊಚ್ಚಿದ
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಸಾಲ್
- ಮೊಡೆನಾದ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್
- ತಾಜಾ ಆಲ್ಬಹಾಕಾ
- ಅಲಂಕರಿಸಲು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
ತಯಾರಿ
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಚೌಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಪಿಕ್ವಿಲ್ಲೊ ಸಾಸ್.
- ನಾವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾರ್ಡೀನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಟೀಚಮಚದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್.
- ನಾವು ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವರೊಂದಿಗೆ ಕಿರೀಟ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು.
- ನಾವು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತುಳಸಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಕಪ್ಪು ಹಲಗೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಅಥವಾ ಮೂಲ.
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 140