ಈ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ಬಹುತೇಕ ರಫಲ್ ಮಾಡದೆ ಮತ್ತು ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯನ್ನು (ಮತ್ತು ಉಳಿದಂತೆ) ಮಾಂಟೆರಾ ಆಗಿ ಹಾಕದೆ ನಿಜವಾದ ದೇವರಂತೆ ಕಾಣುವುದು ಹೇಗೆ? ಇದು ನಾವಿಡಾದ್ ಈ ಅದ್ಭುತಗಳೊಂದಿಗೆ ಆರಂಭಿಕರಿಂದ ವಿಜಯೋತ್ಸವವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸ್ಯಾಚೆಟ್ಗಳು. ಆತ್ಮೀಯ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ... ನನ್ನನ್ನು ದ್ವೇಷಿಸಬೇಡಿ, ಕೈಕುಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.
ನೀವು ಸಹ ತುಂಬಾ ಆಯಾಸಗೊಂಡಿದ್ದರೆ ಕ್ಯಾನಪಿ ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ನಂತರ ಕೆನಾಪ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲಾಂಡ್ ಸೀಗಡಿ ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್, ಎರಡು ಬಾರಿ ಯೋಚಿಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಇಳಿಯಿರಿ (ಇಟ್ಟಿಗೆ). ಜೊತೆಗೆ ಅದ್ಭುತ ಸೊಗಸಾದ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್, ಎರಡನೆಯದು ... ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಅತ್ಯಂತ ಸ್ಮರಣೀಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬರುವಂತೆ ಮಾಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ (ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿಸಿ).
ps: ಈ ಅದ್ಭುತವನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದ ನಂತರ ಭಾವನೆಯ ಕಣ್ಣೀರಿನ ಪ್ರಕರಣಗಳಿವೆ.
ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳ ಚೀಲಗಳು
ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಈ ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮೂಕನಾಗಿ ಬಿಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
ಲೇಖಕ: ಹನ್ನಾ ಮಿಚೆಲ್
ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಮಾಡರ್ನಾ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಆರಂಭಿಕರು
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 100 ಗ್ರಾಂ. ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್ ಚೀಸ್
- 100 ಗ್ರಾಂ. ತಾಜಾ ಚೀಸ್ (ಬರ್ಗೊ ಡಿ ಏರಿಯಾಸ್ ಅಥವಾ ಅಂಗುಲೋ)
- 100 ಗ್ರಾಂ. ಗ್ರುಯೆರೆ ಚೀಸ್
- 100 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಕೆ ಚೀಸ್
- ಇಟ್ಟಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾದ 4 ಹಾಳೆಗಳು
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಗುಂಪಿನ ಚೀವ್ಸ್
- 100 ಮಿಲಿ. ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು
- 1 ಚೀವ್ಸ್
- 50 ಗ್ರಾಂ. ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್
- ಸಾಲ್
- ಮೆಣಸು
- ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು
- ಕೆಂಪು ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್
- ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಚೀಸ್
ತಯಾರಿ
ಬುಲ್ ಹಿಡಿಯದ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋಗೋಣ! ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಕೊನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ
- ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200ºC ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ
- ಒಂದು ಬೋರ್ಡ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು ನಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿದ್ದಂತೆ (ಆಸೆಯಿಂದ, ಭಯವಿಲ್ಲದೆ) ಚೀವ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ
- ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಟೆಯಾಡುವಾಗ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ, ನಾವು ಕೆಲವು ಚಿಗುರು ಚೀವ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಲು ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ (ಅವು ಚೀಲಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ತಂತಿಗಳಾಗಿವೆ).
- ನಾವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವ ಕೆನೆ (ಅಥವಾ ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು), ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀವ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
- Season ತುವನ್ನು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀವ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ನಾವು ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
- ಚಾಕುವಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಇಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ 4 ಅನ್ನು ಭಾಗಿಸಲು ನಾವು ಅಡ್ಡವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಉಳಿದಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗಗಳ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ನಾವು ಚೀಲದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಕುದಿಸಿದ ಚೀವ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟುತ್ತೇವೆ (ಕೆಟ್ಟ ಮಾರ್ಗ, ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಕ್ತವಾದ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಭಯಾನಕವಾಗಿದೆ)
- ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 5º ನಲ್ಲಿ 200 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ (ಮೇಲಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗಮನಿಸಿ… ಅದು ನಮ್ಮನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ.
- ಆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡಿಗೆ ನಂತರ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು 3 ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಚೀಸ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಚಮಚ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣಿನ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಂಧಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಪ್ರತಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಚೆಟ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಿಹಿ ಕೆನೆಯ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 300