ದಿ ವಾರಾಂತ್ಯದ ಭೋಜನ ಅವರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅನೌಪಚಾರಿಕವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ; ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವಾಗ. ಕೆಲವು ರಸಭರಿತವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು, "ಪಾರ್ಟಿ" ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಇಂದು ನಾವು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುವ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ. ಉತ್ತಮ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದ ಮಾಡಿ ಮೆಣಸು ಸಾಸ್ ಅದು ಪ್ರಮುಖವಾದದ್ದು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ನೋಟವು ಜಿಗುಟಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ ಅವರ ಕೈಗಳನ್ನು ಕೊಳಕು ಮಾಡಲು ಯಾರೂ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್
ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ತರಕಾರಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದ್ದು, ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಲೇಖಕ: ಮಾರಿಯಾ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಾಗಿ:
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ನ 2 ಹೋಳುಗಳು
- ಹ್ಯಾಮ್ನ 2 ಚೂರುಗಳು
- ಲೆಟಿಸ್ನ 2-3 ಎಲೆಗಳು
- 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ
- ಮೇಯನೇಸ್
- ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಾಸ್
ಮೆಣಸು ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:
- 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
- 1 ಕ್ಯಾನ್ ಪಿಕ್ವಿಲ್ಲೊ ಮೆಣಸು
- 1-2 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು
- 2 ಚಮಚ ಪೆರಿನ್ಸ್ ಸಾಸ್
- 1 ಚಮಚ ಡಿಜೋನ್ ಸಾಸಿವೆ
- 120 ಗ್ರಾಂ. ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊ
- 2 ಚಮಚ ಚೋರಿಜೋ ಮೆಣಸು ಮಾಂಸ
- ಕ್ಷಮಿಸಿ
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಕರಿ ಮೆಣಸು
- ಸಾಲ್
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ಮೆಣಸು ಸಾಸ್ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು 3 ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಪಿಕ್ವಿಲ್ಲೊ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಪ್ಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಅವರು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ನಾವು ನಂತರ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಚೋರಿಜೋ ಮೆಣಸು ಮಾಂಸ, ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು. ನಾವು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಡಿಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳುತ್ತೇವೆ, ಸರಿಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ನಂತರ, ನಾವು ಒಂದು ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಪೆರಿನ್ಸ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೂಲಕ ಸಾಸ್, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಲು. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ನಾವು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಬ್ರೆಡ್ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ (ಹೊರಗಿನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ) ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ.
- ನಾವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಹ್ಯಾಮ್ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ.
- ನಾವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.