ಕ್ರೂಡಿಟಸ್, ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫ್ರೆಂಚ್ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಸ್

ದಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸದೆ, ನಾವು ಅವರ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತೇವೆ. ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ದಿ ಕ್ರೂಡಿಟಸ್, ಇದು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಸಾಸ್‌ನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫ್ರೆಂಚ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿರುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಎಲ್ಲಾ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಕ್ರೂಡಿಟಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ದೊಡ್ಡ ವೈವಿಧ್ಯವಿದೆ. ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ, ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಮುದ್ದಾದ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕೂಟದಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಪೂರೈಸಿದ್ದೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಮಗೆ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಕ್ಷಣ ಕ್ರೂಡಿಟಸ್ ಇದು ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 2 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೆಲರಿ ಎಲೆಗಳು
• ಸಾಸಿವೆ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ
• ಸಾಲ್

ವಿಸ್ತರಣೆ

ನಾವು ಮಾಡಲು ಹೊರಟಿರುವುದು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದಾಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮಾತ್ರ ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಕ್ರೂಡಿಟಸ್

ನೀವು ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಜೋಳ, ಲೆಟಿಸ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಟ್ಯೂನ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಧರಿಸುವ ಬದಲು ನೀವು ಈ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಇದ್ದರೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಆಗಿ ಪೂರೈಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ತರಕಾರಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇಡಬಹುದು, ನೀವು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೋಡುವಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ. ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಕೆನೆ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ನಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ತಿಂಗಳು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ