ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಾಸ್

ನಿಮ್ಮ ಪಾಸ್ಟಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಿಮಗೆ ಧೈರ್ಯವಿದೆಯೇ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1/2 ಕಿಲೋ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
1 ಈರುಳ್ಳಿ
1 zanahoria
1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 2 ಚಮಚ,
2 ಎಣ್ಣೆ ಚಮಚ
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ರುಚಿಗೆ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
ರುಚಿಗೆ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ತುರಿದ

ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಕೋಮಲವಾದ ನಂತರ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಶುಂಠಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ season ತು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಬಡಿಸಿ.