ನಾವು ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ವಾರವನ್ನು ಮುಗಿಸಿದ್ದೇವೆಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಬಟಾಣಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಾಲ್ಮನ್. ಅದರ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಸಮಯದ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡಬಹುದು!
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ; ಇದು ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮ ದಿನದಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವಲ್ಲ ಆದರೆ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನುವುದು. ದಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಇದು ಉತ್ತಮ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ; ಇದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಎರಡಕ್ಕೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಬಟಾಣಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಾಲ್ಮನ್
ಬಟಾಣಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಇಂದಿನ ಸಾಲ್ಮನ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುವ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನ.
ಲೇಖಕ: ಮಾರಿಯಾ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಮುಖ್ಯ
ಸೇವೆಗಳು: 2
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 2oz ಚರ್ಮರಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳು
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಚಮಚ
- 2 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಕಪ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಟಾಣಿ (ಕರಗಿದ)
- ½ ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ
- ಕಪ್ ಪುದೀನ
- 1 ½ ಚಮಚ ಸರಳ ಮೊಸರು
- 1 ½ ಟೀಚಮಚ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ
- ಸಾಲ್
- ಕರಿ ಮೆಣಸು
- ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹಸಿರು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಅಥವಾ ಮೊಗ್ಗುಗಳು
- ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ನಿಂಬೆ
ತಯಾರಿ
- ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಟೆಯಾಡಿ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ನಾನ್‌ಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 1 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 20 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುಮಾರು XNUMX ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.
- ನಾವು ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಾವು ಕೆಲವನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ್ದೇವೆ), season ತುಮಾನ ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 3-5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ನಾವು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಮೊಸರನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಇದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ನಾವು ಒಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಸಾಲ್ಮನ್ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮಸಾಲೆ. ಮೊದಲ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 4-5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ತಿರುಗಿ, ಉಳಿದ ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ದಾನಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
- ಬಟಾಣಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಇರಿಸಿ.
- ನಾವು ಕೆಲವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಅಥವಾ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಲಿಯಾನ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 505