ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರವಿಯೊಲಿ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ. ಪಾಸ್ಟಾ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ after ಟಗಳ ನಂತರ ಅವರು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಪಾಸ್ಟಾ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ನಾನು ಇಂದು ನಿಮಗೆ ತರುವ ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಜೊತೆಗೆ ಪುಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ತರಕಾರಿಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ರವಿಯೊಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಹಾಕಿರುವ ರವಿಯೊಲಿಯು ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರವಿಯೊಲಿ
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಒಳಬರುವ
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 500 ಗ್ರಾಂ. ಪಾಲಕ ರವಿಯೊಲಿ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
- 1 ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
- 1-2 ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 150 ಗ್ರಾಂ. ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಸಾಲ್
- ಮೆಣಸು
ತಯಾರಿ
- ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರವಿಯೊಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ನಾವು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ರವಿಯೊಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ತಯಾರಕರು ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ ಸಮಯ ಇರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಇದ್ದಾಗ ನಾವು ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬುಕ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.
- ನಾವು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ನೀರಿನಿಂದ ಹಾಕಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ನಾವು ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬುಕ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಜೆಟ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬೇಟೆಯಾಡಲು 5 ನಿಮಿಷ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
- ಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ನಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿ ಬಿಡಬಹುದು.
- ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಇದ್ದಾಗ, ರವಿಯೊಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಇದರಿಂದ ರುಚಿಗಳು ಬೆರೆಯುತ್ತವೆ.
- ನಾವು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.