Un ಸುಗ್ಗಿಯಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್, ಫ್ಲಾನ್‌ಗೆ ಹೋಲುವ ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮಫಿನ್‌ಗಳು, ಕುಕೀಗಳು, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಸಹ ಹಿಂದಿನ ದಿನದಿಂದ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ನಾವು ಎಂಜಲುಗಳ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದನ್ನೂ ಎಸೆಯಬಾರದು.
ಉನಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳ, ಉತ್ತಮ ಸಿಹಿ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹಬ್ಬವಾಗಿಸಲು ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೆನೆ….
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡುಬು ಕೊಯ್ಲು
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ ಮೊರೊಟೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
ಸೇವೆಗಳು: 6-8
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಫ್ಲಾನ್ ತಯಾರಿಕೆಯ 2 ಲಕೋಟೆಗಳು
- 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು
- ಸಕ್ಕರೆ, ತಯಾರಾದ ಹೊದಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಮೊತ್ತ
- 300 ಗ್ರಾಂ. ಕೇಕ್, ಮಫಿನ್, ಕುಕೀಸ್, ಬ್ರೆಡ್ ...
- 150 ಗ್ರಾಂ. ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ದ್ರವ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್
- ಒಂದು ನಿಂಬೆ
- ಅಲಂಕರಿಸಲು:
- ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೆನೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ...
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹನಿ ನಿಂಬೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಇದ್ದಾಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಫ್ಲಾನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ.
- ಲಕೋಟೆಗಳು ಹಾಕಿದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ನಾವು ಫ್ಲಾನ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಹಾಕಿದ ಅಚ್ಚನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಬನ್ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಫ್ಲಾನ್ ನ ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಫ್ಲಾನ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ಅದು ಮಾತ್ರ ಇದ್ದಾಗ ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಚ್ಚಿ ಅದನ್ನು ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಕೆನೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ...
- ನೀವು ಅದನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಟ್ಟರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಕೆಲವು ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮಗು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಆನಂದಿಸಲು!!!