ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್
ಇಂದಿನ ಸಲಹೆ, ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ತುಂಬಾ ಸರಳ, ವೇಗದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೃದುವಾದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲು ನಾವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು.
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
4 ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ತನಗಳು
1 ಗ್ಲಾಸ್ ವೈಟ್ ವೈನ್
2 ಚಮಚ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ.
ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮಾಡಿ.
ಮುಂದೆ ನಾವು ಬಿಳಿ ವೈನ್, ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಾವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚಿಕನ್ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯಲು ನೀವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ, ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕಿಲೋಕಾಲರಿಗಳು 185
ಲೇಖನದ ವಿಷಯವು ನಮ್ಮ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ಸಂಪಾದಕೀಯ ನೀತಿ. ದೋಷವನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಇಲ್ಲಿ.
ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!
ಹಮ್ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಏನು ಸಂತೋಷ