ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾವು ಸೇರಿಸುವ ವಾಣಿಜ್ಯ ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾನು ಇದನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ ಕ್ವಿನೋವಾ ಹಿಟ್ಟು de @ ಚೆಫ್ಬಾಸ್ಕೆಟ್ ಅವನಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸವಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಈ ಕ್ವಿನೋ ಪಿಜ್ಜಾ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಕೆಲವು ದೂರದೃಷ್ಟಿಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ; ಆದರೆ ಅದು ಮಾತ್ರ ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಕರೆಯಬಹುದಾದರೆ. ಉಳಿದವುಗಳೆಲ್ಲವೂ ಅನುಕೂಲಗಳು: ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸರಳತೆ, ವಿಭಿನ್ನ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಬಳಸಿ ಅದನ್ನು ವೈಯಕ್ತೀಕರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಅದರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ವರೂಪ.
ಈ ಉತ್ತಮ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಿಮಗೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವಂತೆಯೇ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸರಳಗೊಳಿಸಿದ್ದೇವೆ, ನಾವು ಫ್ರಿಜ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ಯೂನಾದಲ್ಲಿದ್ದ ಕೆಲವು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು? ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಲಿದ್ದೀರಿ?
ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ
- 90 ಗ್ರಾಂ. ನವಣೆ ಅಕ್ಕಿ
- 40 ಗ್ರಾಂ. ನೀರಿನ
- As ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ರೋಸ್ಮರಿ
- ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಮೆಣಸು
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಮೊಜರೆಲ್ಲಾ
- ಕೆಚಪ್
- ಟ್ಯೂನ 1 ಕ್ಯಾನ್ ಬರಿದಾಗಿದೆ
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- ನಾವು ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ತಣ್ಣೀರಿನ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
- ಸಮಯದ ನಂತರ ನಾವು ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ.
- ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ.
- ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯ ಹಿಂಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ತುಂಬಾ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ನಾವು ಆರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ 200 ° C ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ನಾವು ಕಾಗದವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಕಾಗದದ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿದ್ದ ಭಾಗವು ಎದುರಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ನಾವು ಬಯಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸುಡುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹಿಂತಿರುಗಿ.