ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ಸೋಮಾರಿಯಲ್ಲ; ನಾನು "ಅಪರೂಪದ" ಜಾತಿ. ಈ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸವಿಯುವ ಶಕ್ತಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸು ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಕಾಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಘಟಕಾಂಶದ ಪಟ್ಟಿ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುಂದೂಡಬಾರದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಧೈರ್ಯವಿದೆಯೇ?
ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಮ್ಮ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬಿಳಿಬದನೆ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಇತರ ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ಭರ್ತಿ. ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ? ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ಪರ್ವತವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುಂಬಿದ ಮೆಣಸು
ಹುರಿದ ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುಂಬಿದ ಮೆಣಸು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅವರಿಗೆ ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!
ಲೇಖಕ: ಮರಿಯಾ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಮುಖ್ಯ
ಸೇವೆಗಳು: 4-6
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುರಿದ
- 1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ
- ½ ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- As ಟೀಚಮಚ ಕರಿಮೆಣಸು
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- ½ ಕಪ್ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು (ಸೇವೆ ಮಾಡಲು + ಹೆಚ್ಚುವರಿ)
- 550 ಗ್ರಾಂ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ
- ⅓ ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಸಾರು
- 3 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಕಪ್ ಕೇಲ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 2 ಕಪ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ 190 ° C ನಲ್ಲಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ.
- ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು: ಮೆಣಸು, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ. ನಾವು ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ವಿಷಯವನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ನಿಂದ. ಸಂಯೋಜಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಸಾರು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾಲು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
- ನಂತರ ನಾವು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ ಸಣ್ಣ ದಿಬ್ಬವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು.
- ನಾವು ಅವರನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 30-35 ನಿಮಿಷ ಹುರಿಯಿರಿ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಡುವವರೆಗೆ.
- ನಾವು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಾವು grat ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತುರಿದ.