ನಾವು ಕೆಲವು ತಯಾರಿಸಲು ಹೊರಟಿದ್ದೇವೆ ಪಿಕ್ವಿಲ್ಲೊ ಮೆಣಸು ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ಖಾದ್ಯ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಪಿಕ್ವಿಲ್ಲೊ ಮೆಣಸುಗಳು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದುಮೀನು, ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಎಂಜಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಉತ್ತಮವಾದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು ... ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಲಾಡ್ ಉಳಿದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತಹ ಕೆಲವು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಅದರ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಉತ್ತಮ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್, ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ !!!!
ಪಿಕ್ವಿಲ್ಲೊ ಮೆಣಸು ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ ಮೊರೊಟೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಆರಂಭಿಕರು
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಮಡಕೆ.
- 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 4 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಟ್ಯೂನ 2-3 ಕ್ಯಾನ್
- ಮೇಯನೇಸ್ ಮಡಕೆ
- ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು
- ಪಿಕ್ವಿಲ್ಲೊ ಮೆಣಸು 1-2 ಕ್ಯಾನ್
ತಯಾರಿ
- ಮೊದಲು ನಾವು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಸ್ವಚ್ clean ವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಅವು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಮತ್ತೊಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ನಾವು ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಮಡಕೆಯನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನೂ ಸಹ.
- ನಾವು ಇದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಎರಡು ಕ್ಯಾನಾದ ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಪಿಕ್ವಿಲ್ಲೊ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಸಾರು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್, ಎರಡು ಪಿಕ್ವಿಲ್ಲೊ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಈ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಅಥವಾ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ !!!
- ತುಂಬಾ ತಣ್ಣಗೆ ಬಡಿಸಿ.