ದಿ ಬಟಾಣಿ ಅವು ನಮ್ಮ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಮರೆತುಹೋಗುವ ಆಹಾರಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಅವು ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ). ಇಂದು ನಾನು ಬಟಾಣಿ ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅದು ನಮಗೆ ಬರುತ್ತದೆ ಫ್ರಾನ್ಷಿಯಾ, ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆರ್ಥಿಕ.
ತೊಂದರೆ ಪದವಿ: ಬಹಳ ಸುಲಭ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು
4 ಜನರಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಬಟಾಣಿ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ. ಅವು ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದರೆ ಅವು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ) *
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ
- ನ 3 ಹಲ್ಲುಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಸಾಲ್ ರುಚಿ ನೋಡಲು
- ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು
- ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ
* ನನ್ನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅವು ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದವು, ಆದರೆ ನಾನು ಈ ಹಿಂದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇನೆ.
ವಿಸ್ತರಣೆ:
ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಹಾಕಿ ಸಾಲ್ ಮತ್ತು, ಅದು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಸೇರಿಸಿ ಬಟಾಣಿ. ಅವು ಕೋಮಲವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬರಿದಾಗಲು ಹಾಕಿ.
ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಚಮಚ ಹಾಕಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸೇರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಜುಲಿಯೆನ್ಡ್, ದಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಈರುಳ್ಳಿ ಬಹುತೇಕ ಪಾರದರ್ಶಕವಾದ ನಂತರ, ಸೇರಿಸಿ ಬಟಾಣಿ, ಕಾಲು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು, ದಿ ಮೆಣಸು, el ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಬಿಡಿ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪಿಗೆ ಸರಿ).
ಮತ್ತು ವಾಯ್ಲಾ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮ್ಮದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬಟಾಣಿ ಆನಂದಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ...
ನಾನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ್ದೇನೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸ್ಪರ್ಶ ಆಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದು ಅವರೆಕಾಳು ಸೇವೆ ಮೊಟ್ಟೆ poche ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ ಅವು ಬಿಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಲಂಕರಣಗಳಾಗಿವೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಲಹೆಗಳು:
- ನೀವು ಇದ್ದರೂ ಸಹ ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ನೆನಪಿಡಿ ಆಹಾರ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕದ ಆಹಾರಗಳಿವೆ. ನಿಮಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ನಿಮಗೆ ಹೇಳದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಿತವಾಗಿ (ವಾರಕ್ಕೆ 3 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ) ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಆರೋಗ್ಯ, ಆದರೆ ಮಿತವಾಗಿ (ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಅಥವಾ 3 ಚಮಚ ಸಾಕು).
- ಪಾಕವಿಧಾನ 100% ಮೂಲ y ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಹ ಒಯ್ಯಿರಿ ಲೆಟಿಸ್ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಬಟಾಣಿ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ (ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ).
- ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡಬಲ್ಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಇತ್ಯಾದಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಹೆಚ್ಚು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆದರೆ ನನ್ನ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮುಕ್ತರಾಗಿದ್ದೀರಿ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ…
ನೀವು ಮಗುವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಮೊದಲ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದಿ ಬಟಾಣಿ ಇವುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಈ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಇದು ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬಾನ್ ಹಸಿವು! ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಾನುವಾರದ ಶುಭಾಶಯಗಳು.
ಒಳ್ಳೆಯದು, ಈ ಚಿಕ್ಕ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ನನಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಹುಡುಗ ಫ್ರೆಂಚ್ ಎಂದು! ಓಹ್ ಅವರು ಅದನ್ನು ಎಷ್ಟು ಶಾಂತವಾಗಿದ್ದರು! ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರಬೇಕು, ನಾನು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ, ನಾನು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ! ಒಂದು ಚೀರ್ಸ್
ಒಳ್ಳೆಯದು, ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೆಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೊಸೆಂಟ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಹೇಳಿ! ಹಾಹಾಹಾ. ಹೇ, ಬಹುಶಃ ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ... :)
ಹಲೋ ಸೋಮ ಅಮೋರ್!