ನಾವು ಪೆಸ್ಟೊದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗದ ನಂತರ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವವರು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧವು ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಹುಶಃ ಕೆಲವರಿಗೆ ಈ ಪೆಸ್ಟೊ ತುಂಬಾ ಪ್ರಬಲವಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸತ್ಯ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಧೈರ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೊತ್ತಂಬರಿಯನ್ನು ತುಳಸಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಪೆಸ್ಟೊವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಇದು ಅಧಿಕೃತ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ the ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಬಾದಾಮಿ ... ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ!
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು season ತುವಿಗೆ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ವೊಕ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಬಿಬಿಕ್ಯು ಮಾಂಸವನ್ನು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಏಕೆ ಮಾಡಬಾರದು ಎಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ. ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ವೊಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಈ ಹಿಂದೆ ಸೋಕ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವೊಕ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪೆಸ್ಟೊದ ಎರಡು ಚಮಚವನ್ನು ವೊಕ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ವೊಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೌನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ತಿನ್ನಲು ಸಮಯ!
- ಕೊತ್ತಂಬರಿ 1 ಗುಂಪೇ
- 1 ಹಿಡಿ ಬಾದಾಮಿ
- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
- 60/80 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ½ ನಿಂಬೆ ರಸ
- ಮೆಣಸು
- ಸಾಲ್
- ಹುರಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಮಿಂಕರ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು .ತುಮಾನ.
- ನಾವು ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ನಾವು ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಸಾಸ್ ಹೊಂದುವವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ... ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಹುಡುಕದಿರಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.
- ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ!