ನಾವು ಬದನೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಜಾಮ ಯಾರ್ಕ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲಿದ್ದೇವೆ, ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಗಿ ಅಥವಾ ಒಂದೇ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, dinner ಟಕ್ಕೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಚಿಕ್ಕವರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಬೆಚಮೆಲ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹಾಕಬಹುದು.
ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಯಾರ್ಕ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಕೇಕ್
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಒಳಬರುವ
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 ಎಬರ್ಗೈನ್ಗಳು
- 1 ಕ್ಯಾನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
- ಯಾರ್ಕ್ ಹ್ಯಾಮ್ನ ಕೆಲವು ಚೂರುಗಳು
- ತಾಜಾ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್
- ಹಿಟ್ಟು
- ತೈಲ
- ಸಾಲ್,
- ಒರೆಗಾನೊ
ತಯಾರಿ
- ಮೊದಲು ನಾವು ಬದನೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬದನೆಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯೋಣ.
- ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ ನಾವು ಕಹಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಬದನೆಕಾಯಿಯ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಬದನೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಎಬರ್ಗೈನ್‌ಗಳ ಪದರವನ್ನು ಬೇಸ್‌ನಂತೆ, ಹ್ಯಾಮ್ನ ಒಂದು ಪದರವನ್ನು, ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್‌ನ ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಓರೆಗಾನೊದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಬಿಳಿಬದನೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪದರವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಬಯಸಿದಷ್ಟು ಪದರಗಳನ್ನು ನಾವು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕೊನೆಯದು ಎಬರ್ಗೈನ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ವಲ್ಪ ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್.
- ನಾವು ಅದನ್ನು 180ºC ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಅದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಕ್ಕೆ.
- ನಾವು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ !!!