ಇಂದು ನಾನು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ, ಅತ್ಯಂತ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ. ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಚಿಕ್ಕವರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರೀತಿ ಅವರು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಪ್ಲೇಟ್ ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಸ್ಟಾ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಪಾಲಕವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ನಾನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ಮೃದು ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಖಾದ್ಯವಿದೆ.
ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಒಳಬರುವ
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 350 ಗ್ರಾಂ. ಪಾಸ್ಟಾ
- ಪಾಲಕದ 1 ಚೀಲ
- 250 ಗ್ರಾಂ. ಕೋಳಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ
- 200 ಮಿಲಿ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಕೆನೆ
- 30 ಗ್ರಾಂ. ತುರಿದ ಚೀಸ್
- ತೈಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ನೀರು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ನಾವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾನು ಸಂಬಂಧಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಜೆಟ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೆಂಕಿಗೆ ಒಂದು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹಾಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ನಾವು ತೊಳೆದ ಪಾಲಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಸುತ್ತಲೂ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ, ಮೊತ್ತವು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪಾಲಕವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ನಾವು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ರುಚಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸಾಸ್ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ನಾವು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸವಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ !!!