ನಾವು ವಾರವನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿಸುತ್ತೇವೆ; ಎ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೂಲದ ಸಲಾಡ್ ಇದನ್ನು ಪಂಜನೆಲ್ಲಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುವುದರಿಂದ, ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ed ಹಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? ನೀವು have ಹಿಸಿದಂತೆ, ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕೂಡ ವಿನಮ್ರ ಮೂಲದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ.
ಪಂಜನೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಮೂಲತಃ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ, ಟಸ್ಕನಿ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಲಾಡ್‌ನ ವಿಭಿನ್ನ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಇತರರನ್ನು ಈಗ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಪಟ್ಟಿಗೆ ಕೇಪರ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಪೆಸ್ಟೊವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತೀರಾ?
ಪ್ಯಾಂಜನೆಲ್ಲಾ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೂಲದ ಸಲಾಡ್
ಪಂಜನೆಲ್ಲಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೂಲದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ. ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ!
ಲೇಖಕ: ಮರಿಯಾ
ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಇಟಾಲಿಯನ್
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಲಾಡ್‌ಗಳು
ಸೇವೆಗಳು: 3
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 150 ಗ್ರಾಂ. ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್
- ಜುಲಿಯನ್ನಲ್ಲಿ 1 ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ
- 10 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ
- 1 ಮಾಗಿದ ಟೊಮೆಟೊ
- 1 ಚಮಚ ಕೇಪರ್‌ಗಳು
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ತುಳಸಿ
- 1 ಚಮಚ ಪೆಸ್ಟೊ
- 1 ಚಮಚ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಚಮಚ
- As ಟೀಚಮಚ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (ಐಚ್ al ಿಕ)
- ಸಾಲ್
- ಕರಿ ಮೆಣಸು
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಂತರ ಚೌಕವಾಗಿ.
- ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೇಪರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತುಳಸಿ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬಳಸಿದರೆ ಪೆಸ್ಟೊ, ವಿನೆಗರ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಬೀಯಿಂಗ್.
- ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನಾವು ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 270