ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ನಮ್ಮ ಫಜಿಟಾಗಳು ಅಥವಾ ಭರ್ತಿಗಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ

ದಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಕೇಕ್ ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಮನೆಯ ಬೀರುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಬಹುಮುಖವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಭರ್ತಿ ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಅನೌಪಚಾರಿಕ ಭೋಜನವನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇಂದು ನಾವು ಇವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಪ್ಯಾನ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿಟಾ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ ಕುಶಲಕರ್ಮಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಸ್ತುಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಅದು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 500 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು.
• 250 ಮಿಲಿ ನೀರು
• 1 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ.
• ರಾಯಲ್ ಯೀಸ್ಟ್ನ 1 ಹೊದಿಕೆ.
• ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ಮೊದಲು, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ರಾಡ್ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಬನ್ನಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು, ಮೊದಲು ರಾಡ್‌ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ತದನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ. ಈ ಹಂತವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಧೂಳಿನಿಂದ ಕೂಡಿಸುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದ ನಂತರ, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಒಂದು ಪಡೆಯಬೇಕು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಸ್ವಚ್ cloth ವಾದ ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ 1 ಗಂಟೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ನಾವು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ಆ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾವು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಭಾಗಶಃ ಹಿಟ್ಟು, ಅದನ್ನು ನಾವು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಚೆಂಡನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅದೇ ಕೈಯಿಂದ ಪುಡಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸರಿಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಬೆರಳಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಿಡಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು 200 ºC ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಏರಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡುವವರೆಗೆ.

ಇವುಗಳನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಬುರ್ರಿಟೋ ಮಾಂಸ, ಬೊಲೊಗ್ನೀಸ್ ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ, ಲೆಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಇತ್ಯಾದಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಸೆರಾನೊ ಹ್ಯಾಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ