ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಜೊತೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುವಾಗ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ; ಒಬ್ಬರು ಹೊಂದಿರುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಈ ತಾಳೆ ಮರಗಳು ಅದರ ಫಲವಾಗಿತ್ತು; ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕೇವಲ ಆಗಿಲ್ಲ ತಾಳೆ ಮರಗಳು ಹೊಜಾಲ್ಡ್ರೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಆಗಲು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಮೆರಿಂಗು ಇಷ್ಟಪಡುವವರು ಈ ಸುಧಾರಿತ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ; ಯಾರು "ಸಿಹಿ" ಅಲ್ಲದವರು ಅದರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆವೃತ್ತಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಎರಡನ್ನೂ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನಿಮಗೆ 50 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ಸಮಯಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ. ನಾವು ಸುಧಾರಿಸೋಣವೇ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು

15 ತಾಳೆ ಮರಗಳಿಗೆ

• ಆಯತಾಕಾರದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಶೀಟ್
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 1 ಗುಬ್ಬಿ, ಕರಗಿದ
• 4-5 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
• ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬಾದಾಮಿ

ವಿಸ್ತರಣೆ

ನಾವು ತಾಳೆ ಮರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾವು ವಿವರಿಸಿದಂತೆ, ನಾವು ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಹರಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿ - ಉದ್ದೇಶವೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತುಂಬುವುದು.

ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಧ್ಯಭಾಗವನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ತುದಿಗಳನ್ನು ಗುರುತುವರೆಗೆ ಮಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಮತ್ತೆ ರೋಲರ್ ಅನ್ನು ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಗಿಸಲು, ನಾವು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಚಿ, ಮತ್ತೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 1 ಸೆಂ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದಪ್ಪ ಸರಿಸುಮಾರು.

ನಾವು ಪಾಲ್ಮೆರಿಟಾಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಇತ್ಯರ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಒಂದರ ನಡುವೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತೇವೆ ನಾವು 10º ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವಾಗ 190 ನಿಮಿಷಗಳು.

ನಾವು ಪಾಮರಿಟಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ 190ºC ನಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತೊಂದು 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅವರು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ನಾವು ಹಿಮದ ಹಂತಕ್ಕೆ ಸವಾರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಬಿಳಿಯರು. ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಮೆರಿಂಗುವನ್ನು ತಾಳೆ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಮುಗಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ