ಚಾಕೊಲೇಟ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್…. ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯಾರು ಹಿಂಜರಿಯುತ್ತಾರೆ? ಸ್ನೇಹಿತನು ನನಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಾದುಹೋದನು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ ನಂತರ, ನನಗೆ ಯಾವುದೇ ಅನುಮಾನಗಳಿಲ್ಲ; ನಾನು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ವಾರಾಂತ್ಯವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ .ತಣಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಈ ಮಫಿನ್ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ವರ್ಣಮಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಆಪಾದನೆಯ ಒಂದು ಭಾಗವೆಂದರೆ ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಇದರ ಕುರುಕುಲಾದ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ. ಇವುಗಳಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಕವರ್ ಆದರ್ಶ ಮಫಿನ್ಗಳು ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ ಮಫಿನ್ಗಳು
ನಾವು ಇಂದು ತಯಾರಿಸುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ ಉಫಿನ್ಗಳು ಅವುಗಳ ಕವರ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಲೇಖಕ: ಮರಿಯಾ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
ಸೇವೆಗಳು: 12
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 170 ಗ್ರಾಂ. ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 170 ಗ್ರಾಂ. ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಚಮಚ + 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- As ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- As ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 115 ಮಿಲಿ. + 2 ಚಮಚ ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ ತರಕಾರಿ ಪಾನೀಯ
- 115 ಮಿಲಿ. ನಯವಾದ ಎಣ್ಣೆ
- ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- ½ ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸುಟ್ಟ ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್
- ¼ ಕಪ್ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್
ಕವರ್ಗಾಗಿ
- ¼ ಕಪ್ ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್, ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ 3 ಚಮಚ
- ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ 180ºC ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಾವು 12 ಕಾಗದದ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಅಚ್ಚಿನ ರಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಕವರ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಮೀಸಲು ಮಿಶ್ರಣ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ: ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಯೀಸ್ಟ್, ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.
- ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ ತದನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ ಹಾಲು, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಒದ್ದೆಯಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಣಗಿದ ಒಂದಕ್ಕೆ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, a ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ.
- ನಾವು ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.
- ನಾವು ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಗದದ ಪೂರ್ಣ.
- ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮೇಲೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಅವರಿಂದ.
- 15-20 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೋಲಿನಿಂದ ಪಂಕ್ಚರ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಅದು ಸ್ವಚ್ .ವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
- ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನಾವು ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಒಂದು ಹಲ್ಲುಕಂಬಿ ಮೇಲೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಕೂಲಿಂಗ್ ಮುಗಿಸಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.