ನಾನು ಇಂದು ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕಿರಿಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕವನಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
1/2 ಕಿಲೋ ಹ್ಯಾಕ್ ಫಿಲೆಟ್
1/2 ಕಿಲೋ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಹಿಟ್ಟು ನಾಲ್ಕು ಸೊನ್ನೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊತ್ತ
8 ಚಮಚ ಪ್ರೊವೆನ್ಸಲ್
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ
ಹ್ಯಾಕ್ ಫಿಲೆಟ್ನಿಂದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಸೊನ್ನೆಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೊವೆನ್ಸಲ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಅದೇ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಳದಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಮೂಲವನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಫ್ರೈಡ್ ಹೇಕ್ ಮಿಲನೇಸಾಗೆ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಅವರು 8 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ
ಪ್ರೊವೆನ್ಸಲ್, ಇದು ಏನು? ಮೆಕ್ಸಿಕೊದ ಜಲಿಸ್ಕೊದ ಗ್ವಾಡಲಜರಾದಿಂದ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಬರೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ
ನಿಮ್ಮ ಸರ್ವರ್
ಸಾಲ್ವಡಾರ್
ಸಾಲ್ವಡಾರ್, ಇಸ್ರೇಲ್ನ ಜೆರುಸಲೆಮ್ನಿಂದ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಬರೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ
ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರೊವೆನ್ಸಲ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಪೆಟ್ರೋಜಿಲಿಯಾ) ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ
ಇದು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಮತ್ತು
ಪ್ರೊವೆನ್ಸಲ್ನ ಚಮಚಗಳು ಯಾವುವು… .. ಕೆಲವು ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್