ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಪರಿಮಳ ತುಂಬಿದ ಖಾದ್ಯ. ರುಚಿಕರವಾದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ನಾವು ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆವಿಯಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪೆಲ್ಲಾಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಈ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅನೇಕರಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ತಪಸ್ ಬಾರ್ಗಳು, ಅವು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ನಾನು ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಬೇಕಾದರೂ, ಅದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅವು ಕೆಲವೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಅವು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಈ ಸರಳ ಖಾದ್ಯ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ದಿನದಿಂದ ಮುಂದಿನ ದಿನಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು. ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್‌ಗಾಗಿ ನಾವು ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಮಸ್ಸೆಲ್‌ಗಳು. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಖಾದ್ಯ.
ಹಾಟ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಮೀನು
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1,5 ಕಿಲೋ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
- 1 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
- 100 ಮಿಲಿ. ಬಿಳಿ ವೈನ್
- 3 ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- 3 ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
- ತೈಲ
- ಸಾಲ್
ತಯಾರಿ
- ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಸ್ಸೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಮೊದಲು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಸ್ಸೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುವುದು, ಕೂದಲನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೆಗೆಯುವುದು, ನಾವು ಸ್ಕೋರಿಂಗ್ ಪ್ಯಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಬುಕ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.
- ನಾವು ಒಂದು ಜೆಟ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ನಾವು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಟೆಯಾಡಿದಾಗ ನಾವು ತುರಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಟೊಮೆಟೊ ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಯಾವಾಗ ನಾವು ವೈನ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆಂದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆವಿಯಾಗಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಂತರ ನಾವು ಮಸ್ಸೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕವರ್ ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್‌ಗಳು ತೆರೆಯುವವರೆಗೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
- ನಾವು ಸಾಸ್ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತೇವೆ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೆ.